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La dieta del runner
Este libro, escrito por Coralie Ferreira, bajo el título "La dieta del runner", te ofrece las recetas adecuadas para antes, durante y después del entrenamiento y de la carrera. Si eres runner, olvida las barritas energéticas industriales y las bebidas de recuperación cargadas de sustancias químicas. Por fin, dispones de un libro de cocina que conjuga recetas gastronómicas y rendimiento, adecuadas para todo tipo de corredores. Encontrarás 20 fichas técnicas redactadas por un dietista y nutricionista que aportan las claves para aliar equilibrio nutricional y rendimiento durante una carrera: hidratación, reserva de glucógeno, gestión del peso, vegetarianismo, entre otros temas. Además, el libro incluye 60 recetas elaboradas especialmente para los runners.
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LAS RECETAS ADECUADAS PARA ANTES, DURANTE Y DESPUÉS DEL ENTRENO Y DE LA CARRERA.
Si eres runner, olvida las barritas energéticas industriales, las bebidas de recuperación cargadas de sustancias químicas y los insípidos platos de pasta para antes del esfuerzo. Por fin, dispones de un libro de cocina que conjuga recetas gastronómicas y rendimiento, adecuadas para todo tipo de corredores, desde el ocasional hasta el ironman.
En este libro encontrarás 20 fichas técnicas redactadas por un dietista y nutricionista que aportan las claves para aliar equilibrio nutricional y rendimiento durante una carrera: hidratación, reserva de glucógeno, gestión del peso, vegetarianismo…, así como 60 recetaselaboradas especialmente para los runners. Descubre, asimismo, los testimonios y trucos de nutrición de corredores profesionales.
- Autor
- Coralie Ferreira
- Medidas
- 19,4x24
- Editorial
- RBA Libros, S.A.
- ISBN
- 9788491876014
- Páginas
- 192
- Formato
- Rústica
- Fecha publicación
- 17/02/2022
- Traducción
- Inglés
- Traductor
- Nuria Viver
- Colección
- Práctica
Este libro, escrito por Coralie Ferreira, bajo el título "La dieta del runner", te ofrece las recetas adecuadas para antes, durante y después del entrenamiento y de la carrera. Si eres runner, olvida las barritas energéticas industriales y las bebidas de recuperación cargadas de sustancias químicas. Por fin, dispones de un libro de cocina que conjuga recetas gastronómicas y rendimiento, adecuadas para todo tipo de corredores. Encontrarás 20 fichas técnicas redactadas por un dietista y nutricionista que aportan las claves para aliar equilibrio nutricional y rendimiento durante una carrera: hidratación, reserva de glucógeno, gestión del peso, vegetarianismo, entre otros temas. Además, el libro incluye 60 recetas elaboradas especialmente para los runners.
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