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La dieta del runner||Nutrición|9788491876014|LDR Sport - Libros de Ruta

La dieta del runner

Este libro, escrito por Coralie Ferreira, bajo el título "La dieta del runner", te ofrece las recetas adecuadas para antes, durante y después del entrenamiento y de la carrera. Si eres runner, olvida las barritas energéticas industriales y las bebidas de recuperación cargadas de sustancias químicas. Por fin, dispones de un libro de cocina que conjuga recetas gastronómicas y rendimiento, adecuadas para todo tipo de corredores. Encontrarás 20 fichas técnicas redactadas por un dietista y nutricionista que aportan las claves para aliar equilibrio nutricional y rendimiento durante una carrera: hidratación, reserva de glucógeno, gestión del peso, vegetarianismo, entre otros temas. Además, el libro incluye 60 recetas elaboradas especialmente para los runners. 

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LAS RECETAS ADECUADAS PARA ANTES, DURANTE Y DESPUÉS DEL ENTRENO Y DE LA CARRERA.

Si eres runner, olvida las barritas energéticas industriales, las bebidas de recuperación cargadas de sustancias químicas y los insípidos platos de pasta para antes del esfuerzo. Por fin, dispones de un libro de cocina que conjuga recetas gastronómicas y rendimiento, adecuadas para todo tipo de corredores, desde el ocasional hasta el ironman.

En este libro encontrarás 20 fichas técnicas redactadas por un dietista y nutricionista que aportan las claves para aliar equilibrio nutricional y rendimiento durante una carrera: hidratación, reserva de glucógeno, gestión del peso, vegetarianismo…, así como 60 recetaselaboradas especialmente para los runners. Descubre, asimismo, los testimonios y trucos de nutrición de corredores profesionales.

Autor
Coralie Ferreira
Medidas
19,4x24
Editorial
RBA Libros, S.A.
ISBN
9788491876014
Páginas
192
Formato
Rústica
Fecha publicación
17/02/2022
Traducción
Inglés
Traductor
Nuria Viver
Colección
Práctica